Apie prekybcentrių akcijas ir taupymą

Nedaugžodžiausiu su įžanga – keletas praktinių patarimų, kurie padės sutaupyti. Mūsų šeimoje taikomi praktiškai.

1. Į parduotuvę su sąrašu! Per akcijas perkam ne tik buities prekes, bet ir maistą. Jau net nežinau, kada mokėjom visą kainą už tualetinį popierių, skalbimo miltelius, pomidorų padažą, ryžius ir kruopas. Kartais per akcijas verta pasidairyti ir į brangesnius produktus – tokiu atveju kaina „nesikandžioja“, o kokybė geresnė, pvz., taip perkam itališkus makaronus, ekologiškus skalbimo miltelius ir pan.

Dar prie prekybos centrų akcijų galima pritaikyti šeimos valgiaraštį: jei akcija vištai – galima orkaitėj iškepti skanutėlę vištą, jei kokiai kiaulienai – iškepti karbonadų ar pagaminti troškinį (beje, Kaune šiuo metu kai kurios daržovės pigesnės prekybos centruose, o ne turguose). 

2. Už komunalines paslaugas mokam internetu ir per kredito uniją – sutaupom ir laiko, ir pinigų. Verta pasidairyti mokėjimo alternatyvų, aš unijos nare tapau dar pirmojoj darbovietėj. Kredito unija neapmokestina pervedimų už komunalinius mokesčius, o bankai tokius taiko. Per mėnesį nedidelė suma, bet per metus susidaro keli eurai, kuriuos galima skirti kad ir mėgstamai ledų porcijai. 

3. Stebėti savo išlaidas. Kiekvieną mėnesį suskaičiuojam visas išlaidas: už komunalines paslaugas, maistą, buities reikmenis, neplanuotas išlaidas ir pan. Todėl renkam parduotuvių čekius, o kur tokių negaunam, atskirai užsirašom. Gera prevencinė priemonė prieš nebūtinus pirkinius. :)

4. Tik tapusi mamyte pradėjau aktyviai pirkti elektroninėje erdvėje. Čia tyko ir dideli pavojai, ir privalumai. Pavojai tokie, kad neina pajusti išleidžiamų pinigų – t.y. tik krauni prekes į krepšelį ir paskui spaudi nesusivokdamas pinigų sumą... Tačiau budriau apsipirkinėjant galima rasti puikių akcijų, kartais net su nemokamu pristatymu (susikrovus krepšelį už tam tikrą sumą arba sulaukus tam tikros akcijos). Dažniausiai internetu apsimoka pirkti mažiesiems. Tuo tikslu galima tapti ir įvairių grupių Facebook‘e nariu ir taip gauti informacijos apie pigesnius (ir dažnai net kokybiškesnius) gaminius: sauskelnes, drabužėlius, maistelius ir pan.

5. Kiekvienai šeimai (vienišiams irgi) reikalinga vadinamoji „saugumo pagalvė“. Aš tokius pinigus vadinu „užkeiktais“. Sunkiausia, aišku, juos sutaupyti. Yra įvairių patarimų, kaip tą padaryti. Mes darėm taip: į atskirą kaupiamąją sąskaitą pervesdavom visas neplanuotas pajamas: susigrąžintą mokesčių permoką, užsidirbtą „chaltūrą“ ir pan. Kurį laiką netgi iš atlyginimo pervesdavom po nedidelę dalį – kol sukaupėm norimą sumą. 

Prie taupymo dar galėčiau pridurti, kad ištisus metus kas mėnesį atsidedu po 10 eurų Kalėdų dovanoms. :) Gal kam ir keista kokį vasarį ar birželį taupyti Kalėdoms, bet patikėkit, prieš šventes tikrai nebūna panikos, kiek išleisiu dovanėlėms. 

6. Ir dar. Nepraleiskime pro ausis ir akis įvairių patarimų, kurių kartais aptinkame Delfyje, moteriškuose žurnaluose ar pan. Nebūtina kasdien tuo domėtis, bet kartą per savaitę galima atsiversti kad ir pinigukarta.lt ar fum.lt. Ir tai tik keli šaltiniai, per juos galima rasti ir daugiau nuorodų bei informacijos. Nebūtina viską atidžiai išstudijuoti, bet paskaitinėti tikrai verta – gal kokia mintis ar taupymo būdas „kris į akį“ ir taip prisidės prie mūsų finansinio raštingumo.

Balsas iš sandėliuko, arba Ką daryti su puse moliūgo

 

Mūsų šeimyna gavo pusę didelio moliūgo. Įdėjom kartą į troškinį, kitą, bet jis vis nesibaigia, kaip tos nesunešiojamos Eglės kurpės... Reikėjo imtis rimtų veiksmų. Šiek tiek pasidomėjusi sužinojau, kad daugiausiai vitaminų ir visų kitų gėrybių lieka daržoves šaldant – laikant šaldiklyje (–12 ºC) 6–8 mėn. maistinė sudėtis išlieka tokia pati kaip šviežių. Kone labiausiai daržovės pakinta jas marinuojant, nes actas ne tik panaikina natūralų jų kvapą ir skonį, bet ir dalį vitaminų.

Padalinau tą didžiąją „puselę“ dar pusiau ir vieną vakarą ėmiausi lupimo ir pjaustymo. Supjausčiau nedideliais gabaliukais – ir į šaldiklį. Kad būtų sumažintas drėgmės kiekis, daržoves galima blanširuoti – trumpam su kiaurasamčiu įleisti į verdantį vandenį, o paskui perlieti šaltu, tada atvėsinti ir nuvarvinti. Būtina nepamiršti, kad šaldytos daržovės išverda perpus greičiau nei šviežios.

Nepaisant vitaminų „netekties“, kitą dalį nusprendžiau pabandyti paskaninti kitomis daržovėmis, prieskoniais ir tuo nelemtuoju actu. Ne kartą ragavau labai skaniai paruoštos daržovienės, todėl nusprendžiau ir aš išbandyti gautą receptą.

Reikės moliūgo, cukinijos, paprikų, aliejaus, acto, cukraus, pomidorų padažo, druskos, pipirų, lauro lapų. Supjaustytas daržoves šutinti, kol suminkštėja. Tada sudėti prieskonius, pomidorų padažo ir karštą mišrainę sukrėsti į stiklainius ir uždaryti. Ir laukti progos visą tą gėri paragauti. :)

Daugiau:

Kaip šaldyti konkrečias daržoves http://www.ve.lt/naujienos/laisvalaikis/patarimai/darzoviu-konservavimas-uzsaldant/

Tikras receptų lobynas – „Konservavimo enciklopedija“ (taip taip, tikra popierinė knyga, 848 psl., išleido „Aktėja“ 2012 m.)

Konservavimo būdai http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/ruosiame-derliu-ziemai-koks-konservavimo-budas-sveikiausias.d?id=69060898